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干烧茶树菇的做法

分类：中菜时间：2012-07-12 08:32:06

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做干烧茶树菇的材料,教您干烧茶树菇的做法,干烧茶树菇怎么做,如何做,看了做干烧茶树菇的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

干烧茶树菇的做法（素菜）

干烧茶树菇的做法

原料：新鲜茶树菇香肠京葱大蒜

调料：黄豆酱老抽糖

事先准备：

茶树菇剪去根部，浸泡后洗净，并切成5cm左右的段。
香肠温水洗净后切片。
京葱切段。

制作过程：

茶树菇开水下锅，水沸后煮一会儿，捞出沥干。
锅内热油，爆香大蒜和京葱，加入香肠炒熟。
加入茶树菇，调入老抽、黄豆酱和糖翻炒至茶树菇上色，即可。

干烧茶树菇的做法啰嗦几句：

要烧出干干的感觉，一定要沥干茶树菇的水分。
调味的时候要注意，老抽和黄豆酱都很咸，别加太多，也不要再加盐了。

干烧茶树菇的做法