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鲜猴头菇火腿鸡汤的做法

分类:中菜   时间:2012-06-30 10:12:44
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鲜猴头菇火腿鸡汤的做法(营养靓汤)

鲜猴头菇火腿鸡汤的做法


原料

1.鲜猴头菇6朵、鸡半只、火腿少许。

2.姜1片、葱段、葱末各适量。


制作过程

1.鸡洗净后斩件;火腿洗净后切薄片;鲜猴头菇去根洗净后撕成小朵然后焯水。

3.水开后加入火腿片和姜片煮半小时。

4.加入鸡块和葱段煮20分钟后加入猴头菇煮10分钟。

5.最后洒入葱末即可。


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