天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,韩式辣酱豆腐的做法,详细步骤图解

韩式辣酱豆腐的做法

分类：中菜时间：2012-06-19 08:22:42

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做韩式辣酱豆腐的材料,教您韩式辣酱豆腐的做法,韩式辣酱豆腐怎么做,如何做,看了做韩式辣酱豆腐的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

韩式辣酱豆腐的做法（一道好吃的下饭菜）

韩式辣酱豆腐的做法

韩式辣酱豆腐的做法炒制辣椒酱

主料：豆腐300克

配料：青豆30克胡萝卜30克圆葱30克（也可以选择别的蔬菜）

调料：炒好的韩式辣酱50克植物油适量喜欢吃更辣的还可以在辣酱里加些辣椒面一起炒

啰嗦一下：如果用的是没有经过再加工的韩式辣酱，那么还需要准备一些肉末，猪肉和牛肉都可以，五花肉最好

另外还需要准备一些蒜末和调料，在炒酱的时候用

具体步骤：1.将豆腐切成2厘米见方的块，胡萝卜和圆葱切成1厘米见方的块

2.将锅烧热放油放入豆腐块煎成表面金黄盛出

3.就着油锅放入炒好的辣酱炒出香味

4.放入豆腐炒匀，放清水没过豆腐1厘米

5.倒入青豆圆葱和胡萝卜大火烧开，小火焖5分钟至汤汁浓稠即可

如果用的是没有经过再加工的韩式辣酱，还不想象炒酱那样麻烦，那么就在第三步的时候先用油炒香肉末，然后炒酱，再放些酱油等调料也可
韩式辣酱豆腐的做法