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肉末烧茄子的做法
分类：中菜 时间：2012-06-18 08:29:20
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做肉末烧茄子的材料,教您肉末烧茄子的做法,肉末烧茄子怎么做,如何做,看了做肉末烧茄子的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
肉末烧茄子的做法（荤素搭配）
材料：圆茄、蒜、肉末
调：生抽、豆瓣酱
做法：
1、圆茄切片，过油炸软。
2、肉末加点生抽腌制
3、另起锅，下少许油，下肉末，翻炒，下蒜末。
4、倒入茄子，下生抽，豆瓣酱，放高汤精。煮到收汁。
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