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海苔薯泥沙拉的做法
分类:中菜 时间:2012-06-17 07:48:18
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做海苔薯泥沙拉的材料,教您海苔薯泥沙拉的做法,海苔薯泥沙拉怎么做,如何做,看了做海苔薯泥沙拉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
海苔薯泥沙拉的做法(素菜)

步骤:
1、玉米洗净,切成小段,外表刷上橄榄油和盐,放入微波炉专用器皿中蒸烤,请参考微波奶油玉米的具体步骤(请点击下图);

2、豇豆洗净,过沸水烫软至熟,捞出沥水,盘成圈,用牙签固定成圆形,剩余部分切碎,加上点盐和油,拌匀,甜洋葱切碎待用;
3、土豆洗净,上锅蒸上20至25分钟,略微晾凉后,去皮放入调理碗中,用勺子压成泥;

4、将洋葱碎和芝麻海苔放入调理碗中,撒上少许的盐和味精,混合揉成泥状,然后装入用豇豆扎成的圆形栅栏中,抹平,加上点玉米粒点缀,插上小葱尖作装饰,摆上烤好的玉米,撒上豇豆余料,即可端上桌啦~~

小提示:芝麻海苔中有盐,因此要注意调味盐的用量。喜欢软些的土豆泥还可以用温牛奶调稀。喜欢奶香味的还可以用沙拉酱调味。愿意吃热乎的,还可以加上一点马苏奶酪丝,放入烤箱焗上几分钟,至沙拉温热,表面金黄即可。
