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白灼菜花的做法

分类:中菜   时间:2012-06-12 07:39:45
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白灼菜花的做法

白灼菜花的做法

材料:
菜花半颗,生抽、料酒
做法:
1)白菜花掰小朵,淡盐水漂洗干净,开水烫熟捞起沥水后装盘;
2)锅内倒入料酒及生抽,比例约为5:1,烧开,调水淀粉勾薄芡浇在菜花上;
3)锅烧热香油,淋于菜花上即可。
白灼菜花的做法

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