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香菇瘦肉锅的做法

分类:中菜   时间:2012-06-12 07:39:47
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香菇瘦肉锅的做法


  原料:


  香菇5朵、前腿瘦肉300克、粉丝2把、菜花1/4棵、甜豆5片、蛋1个、姜片3片、香菜1棵


  辅料:


  盐2茶匙、胡椒粉少许


  做法:


  1、香菇泡软、切小块;瘦肉切厚片;粉丝泡软;菜花切小朵;香菜切花。


  2、香菇与姜片煮至味道溢出;再放入其余材料,以小火煮8分钟;最后加入调味料即可。


  Tips:


  喜欢吃排骨的人,可以排骨代替瘦肉。




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