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蚝油冬瓜的做法

分类：中菜时间：2012-06-12 07:38:55

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蚝油冬瓜的材料,教您蚝油冬瓜的做法,蚝油冬瓜怎么做,如何做,看了做蚝油冬瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

蚝油冬瓜的做法（素菜）

蚝油冬瓜的做法

原料

1.冬瓜1斤、虾皮少许。

2.姜1片、蚝油适量。

制作过程

1.冬瓜去皮洗净后切块；锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入冬瓜，翻炒后加入适量蚝油。

蚝油冬瓜的做法

2.虾皮洗净后沥干水用搅拌机搅碎，然后加入到冬瓜中。

蚝油冬瓜的做法

3.加入适量清水，然后盖上锅盖焖至汁浓即可。

蚝油冬瓜的做法