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糯米藕的做法

分类：中菜时间：2012-06-11 10:07:04

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做糯米藕的材料,教您糯米藕的做法,糯米藕怎么做,如何做,看了做糯米藕的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

糯米藕的做法（凉菜）

糯米藕的做法

原料：藕、糯米、红糖、冰糖、蜂蜜

做法：

1、糯米用水提前浸泡半天；

1、藕洗净，去皮，留蒂（我切了，容易露米）；

2、藕节从一端斜切开；

3、用筷子把米粒逐一灌入藕孔中，小段的也需灌满；

4、把两节藕对接，用牙签插老固定；

5、将灌满米的藕段放入高压锅，添加适量的红糖和冰糖，开大火煮；

6、上气后转中小火压30分钟，关火自然凉透；

7、去掉牙签，切圆片摆盘，把原汁浇在糯米藕片上，喜欢甜口的可以浇上蜂蜜或糖桂花。

糯米藕的做法