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五香盐焗鹌鹑蛋的做法

分类：中菜时间：2012-06-09 10:34:37

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做五香盐焗鹌鹑蛋的材料,教您五香盐焗鹌鹑蛋的做法,五香盐焗鹌鹑蛋怎么做,如何做,看了做五香盐焗鹌鹑蛋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

五香盐焗鹌鹑蛋的做法（荤菜）

五香盐焗鹌鹑蛋的做法

五香盐焗鹌鹑蛋材料：

粗盐1包五香粉适量鹌鹑蛋数个 13香粉（无可省）八角桂皮香叶各适量

1.粗盐下锅炒片刻后加入适量的五香粉，13香和八角桂皮香叶炒至粗盐变
灰色即可。
2.把鹌鹑蛋用粗盐埋起来焗30分钟左右，途中需重新开小火加热数10秒（每
10-15分钟重复一次）再熄火。
3.取出焗好的鹌鹑蛋摊凉即可开吃，粗盐用保鲜盒装好封住放在冰箱保存可
重复使用。

鹌鹑蛋要摊一下剥蛋壳的才不会粘的，这个盐还可以用来焗鸡或海鲜的。

五香盐焗鹌鹑蛋的做法