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番茄木耳肉片菜花的做法
分类:中菜 时间:2012-06-09 10:33:52
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做番茄木耳肉片菜花的材料,教您番茄木耳肉片菜花的做法,番茄木耳肉片菜花怎么做,如何做,看了做番茄木耳肉片菜花的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
番茄木耳肉片菜花的做法(荤素搭配)


1、2:花菜掰成小朵,瘦肉切片,木耳泡发去蒂洗净,西红柿切大块。
3、4:肉用生抽、淀粉、盐、少许油上浆;一定热锅冷油,将肉片滑变色即取出。
5、6:西红柿煸炒出汤,放进菜花木耳,加少许水或高汤将花菜煮软后加盐,生抽,少许糖,最后放进肉片兜炒均匀即可。也可以再放少许番茄酱调味或水淀粉勾芡。

留多些汤汁拌饭,无论是我家小朋友还是姐姐家的大小姐都很喜欢呢
。小孩子不就爱拌饭嘛,拌了饭那一碗吃得都比平常快。

呱呱唧唧:
炒的肉片要嫩,除了上浆外,就是要热锅冷油,滑炒变色即出锅,热锅冷油,肉片还不会粘锅。
如果喜欢更浓的西红柿,还可以加少许番茄酱调味,也可以水淀粉勾芡,喜欢捞饭的多留汤汁。

