天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,肉片炒鸭仔菜的做法,详细步骤图解

肉片炒鸭仔菜的做法

分类：中菜时间：2012-06-05 10:54:38

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做肉片炒鸭仔菜的材料,教您肉片炒鸭仔菜的做法,肉片炒鸭仔菜怎么做,如何做,看了做肉片炒鸭仔菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

肉片炒鸭仔菜的做法（荤菜）

肉片炒鸭仔菜的做法
原料

1.菜心半斤、猪肉1两。

2.蒜末、盐、生粉、料酒、生抽、生油各适量。

制作过程

1.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.菜心去花洗净后切粒。

3.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入肉片炒至变色后盛起备用。

4.锅内加入蒜末，爆香后加入菜心粒翻炒。

5.加入适量盐调味，再加入肉片炒匀即可。