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南乳黄瓜烧排骨的做法

分类：中菜时间：2012-06-05 10:54:40

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南乳黄瓜烧排骨的做法

南乳黄瓜烧排骨

原料：排骨，黄瓜，腐乳汁，调味料等

做法：

1、排骨加少量水，盐、糖、老抽、八角、桂皮、黄酒、花椒等调料在高压锅中压15分钟，取出。

南乳黄瓜烧排骨的做法

2、用少量油爆香蒜末、姜末、腐乳汁。

3、加入压好的排骨和切片的黄瓜，大火翻炒均匀，出锅。

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