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银耳拌黄瓜的做法
分类:中菜 时间:2012-06-04 12:02:36
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做银耳拌黄瓜的材料,教您银耳拌黄瓜的做法,银耳拌黄瓜怎么做,如何做,看了做银耳拌黄瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
银耳拌黄瓜的做法(银耳黄瓜)

原料:银耳一大朵,黄瓜两根,蒜泥适量,盐,陈醋,香油

做法:
1:银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂,凉拌的口感就不好了。


2:黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成自己喜欢的大小块,太大不入味。然后放大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟这样,最后轻轻挤去水分。


3:黄瓜和冷却的银耳拌到一起,加上蒜泥,醋,香油,搅拌均匀就可以吃了!


4:很简单的一道凉拌菜,你可以试着做做,多吃吃黄瓜和银耳,对美容有好处的哦。

