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浇汁芥兰的做法
分类:中菜 时间:2012-06-02 10:23:00
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做浇汁芥兰的材料,教您浇汁芥兰的做法,浇汁芥兰怎么做,如何做,看了做浇汁芥兰的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
浇汁芥兰的做法(素菜菜谱)
材料:
芥兰适量、
配料:
红椒、香葱各少许。
调料:
盐1克、白糖1克、鲜酱油30克、香油5克、水淀粉15克
做法:
1、芥兰择洗干净,焯水(水中加1克盐、1、2滴食用油),焯好后摆盘。
2、辣椒和香葱洗净切小段(要在熟食板上切哈)。
3、取干净锅,放适量水,加鲜酱油和白糖煮开,勾水淀粉芡、香油,淋在焯好的菜上,撒上辣椒和香葱。
知心絮叨:
因为酱油比较咸,所以没有再放盐。
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