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蘑菇蒸鸡腿的做法

分类：中菜时间：2012-05-30 10:28:15

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蘑菇蒸鸡腿的材料,教您蘑菇蒸鸡腿的做法,蘑菇蒸鸡腿怎么做,如何做,看了做蘑菇蒸鸡腿的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

蘑菇蒸鸡腿的做法

蘑菇蒸鸡腿：

材料：

鸡腿，我用是是大鸡腿，若嫌太多，可以割些炒菜哈，用小鸡腿做这道菜也是一样滴。

蘑菇，香菇也行，菇类随你换。

葱1根、姜3片、蒜2粒

调味料：

李锦记耗油、酱油、料酒、糖、盐、干淀粉、香油

步骤：

1.葱姜蒜切大丁，蘑菇切片

2.鸡腿洗干净后切块，再用清水抓捏几分钟，目的是使鸡肉鲜嫩

3.拿大碗，将鸡腿和葱姜蒜丁，以及所有的调味料混合均匀，蒙上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制1小时

4.腌制好的鸡肉上铺上一层蘑菇片，放入烧开水的蒸锅里，蒸25分钟就OK拉

下面这盘，是我用香菇做的蒸鸡腿，我个人比较喜欢用香菇蒸，可咱家亲亲偏好上面那种搭配。蘑菇蒸鸡腿的做法

蘑菇蒸鸡腿的做法