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薯条蒜薹的做法
分类:中菜 时间:2012-05-30 10:28:14
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做薯条蒜薹的材料,教您薯条蒜薹的做法,薯条蒜薹怎么做,如何做,看了做薯条蒜薹的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
薯条蒜薹的做法(素菜)

薯条蒜薹:
材料:大土豆一个,蒜薹一把
调料:花生油、酱油、胡椒粉、盐、鸡精

做法:1. 蒜薹洗净切小段,土豆去皮洗净切粗条。
2. 炒锅放入比平时炒菜稍多点的油烧热,放入薯条煎至两面金黄,捞出沥油。
3. 锅内留少许油,放蒜薹翻炒。
4. 加入煎好的薯条,加胡椒粉、酱油翻炒均匀,最后加入盐和鸡精调味后即可出锅。
因为是和蒜薹一起炒,所以葱姜蒜等调料都省去不用了。
