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五香鹌鹑蛋的做法

分类：中菜时间：2012-05-29 09:10:56

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做五香鹌鹑蛋的材料,教您五香鹌鹑蛋的做法,五香鹌鹑蛋怎么做,如何做,看了做五香鹌鹑蛋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

五香鹌鹑蛋的做法（卤菜）

五香鹌鹑蛋的做法
【五香鹌鹑蛋】

五香鹌鹑蛋的做法

主料：鹌鹑蛋

配料：老抽、盐、八角（虽然不建议孕妇吃大料，偶尔放一点应该无妨）

五香鹌鹑蛋的做法
做法：1、鹌鹑蛋洗净，放在锅内煮熟备用；

五香鹌鹑蛋的做法

2、煮鹌鹑蛋的同时准备腌制调料，锅内放入老抽、盐、八角，加入适量水煮开；

五香鹌鹑蛋的做法

3、煮熟的鹌鹑蛋用勺子轻轻敲碎（主要是为了进味）；
五香鹌鹑蛋的做法 3、

4、把鹌鹑蛋放入调料中，再次煮开后关火，为了使鹌鹑蛋有滋味，关火后最好再腌渍
一会儿即可。
五香鹌鹑蛋的做法

五香鹌鹑蛋可以冷凉后放入冰箱，每次吃的时候，取一点汤汁，加入鹌鹑蛋加热后食用。

五香鹌鹑蛋的做法