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腊肉茶树菇的做法

分类：中菜时间：2012-05-25 09:44:14

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做腊肉茶树菇的材料,教您腊肉茶树菇的做法,腊肉茶树菇怎么做,如何做,看了做腊肉茶树菇的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

腊肉茶树菇的做法（荤素搭配）

腊肉茶树菇的做法

腊肉茶树菇

【原料】新鲜茶树菇，腊肉，小米辣，葱白，姜，蒜，八角，干红辣椒

腊肉茶树菇的做法

【步骤】

腊肉茶树菇的做法

1. 腊肉切小段，上锅蒸熟。蒸米饭的时候顺便一起蒸上就行。

2.3. 茶树菇洗净，切小段，入沸水锅中焯一下，三四分钟即可。捞起，沥去水分。

腊肉茶树菇的做法

4. 处理佐料：姜切丝，干红椒切丝，蒜切末。

5. 腊肉蒸熟后切成薄片。

6. 锅中加少许油，下入葱姜、干辣椒、八角，小火煸炒出香味。

腊肉茶树菇的做法

7. 加入腊肉片，小火煸炒，将腊肉的油逼出一部分。

8.9. 下入茶树菇、葱白，小米辣，加少许盐，翻炒均匀，至茶树菇入味即可。

腊肉茶树菇的做法