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排骨海带萝卜干的做法

分类：中菜时间：2012-05-25 09:44:11

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做排骨海带萝卜干的材料,教您排骨海带萝卜干的做法,排骨海带萝卜干怎么做,如何做,看了做排骨海带萝卜干的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

排骨海带萝卜干的做法

材料：排骨400克、海带300克、萝卜干200克、葱1小段、姜1片、枣、红椒适量。

排骨海带萝卜干的做法

调料：盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖适量。

做法：

1.将排骨放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净待用。

2.海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用，枣用水清洗干净。

3.锅中倒入油，爆香花椒、八角，放入排骨煸炒，加盐、老抽、冰糖上色出香。

4.将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可。