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辣炒西葫芦的做法
分类:中菜 时间:2012-05-24 10:40:52
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做辣炒西葫芦的材料,教您辣炒西葫芦的做法,辣炒西葫芦怎么做,如何做,看了做辣炒西葫芦的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
辣炒西葫芦的做法

辣炒西葫芦
我们为什么要吃西葫芦?
1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
2、可以调节人体代谢,具有减肥、防癌的功效。
3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
材料:西葫芦、干红辣椒。
调料:蒜末、油、盐、味精。

做法:1、西葫芦切厚片,干辣椒切段,蒜切末备用。
2、热锅,倒入油,炒香蒜末。
3、倒入干辣椒炒香。
4、倒入西葫芦片炒熟,出锅前加入适量盐、味精。
西葫芦要切厚片,否则会出很多水,不好吃。

