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素炒鸡腿菇的做法

分类：中菜时间：2012-05-18 10:40:50

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素炒鸡腿菇的做法（尖椒鸡腿菇）

素炒鸡腿菇的做法

主料：鸡腿菇

辅料：青尖椒、葱姜蒜

调料：盐、淀粉

过程：1、鸡腿菇切丝

2、葱姜蒜爆香后放入处理好的鸡腿菇翻炒一分钟，加盐、加一汤勺水，转小火，盖锅盖焖三分钟，放入尖椒翻炒。

3、尖椒断生后勾薄芡，即可出锅。

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