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莲藕黄豆猪蹄汤的做法

分类：中菜时间：2012-05-14 11:21:21

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做莲藕黄豆猪蹄汤的材料,教您莲藕黄豆猪蹄汤的做法,莲藕黄豆猪蹄汤怎么做,如何做,看了做莲藕黄豆猪蹄汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

莲藕黄豆猪蹄汤的做法（莲藕黄豆猪脚汤）

莲藕黄豆猪蹄汤的做法

莲藕黄豆猪蹄汤的原料：

猪蹄600g 莲藕350g 干黄豆100g 姜60g 葱50g 花椒5g 桂皮1g 大料1瓣黄酒50ml 清水1500g 盐8g

莲藕黄豆猪蹄汤的做法：

1、猪蹄洗净后焯水

2、莲藕洗净后去皮后切块

3、啦啦啦～在家乐福新淘回来的小工具

4、焯好的猪蹄用这个小工具猪毛夹子拔毛，很快很容易，呵呵

原先家里只有邮票夹子，用它拔毛那叫一个费劲哟～

5、自己种的黄豆啦～再啦啦啦～～心里美！

6、依次在高压锅中放入黄豆、莲藕、猪蹄、姜、葱

因为是临时想起要吃猪蹄，豆豆没泡，就干脆用高压锅做了

7、加入清水了花椒等的调料包，倒入黄酒，上盖加阀大火上汽后小火5分钟

8、待锅降温后，打开盖子，加盐再煮几分钟，入味即可关火

莲藕黄豆猪蹄汤的做法