天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,莲藕蒸肉的做法,详细步骤图解

莲藕蒸肉的做法

分类：中菜时间：2012-05-02 10:40:39

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做莲藕蒸肉的材料,教您莲藕蒸肉的做法,莲藕蒸肉怎么做,如何做,看了做莲藕蒸肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

莲藕蒸肉的做法（荤素搭配）

莲藕蒸肉的做法
原料

1.莲藕1节、猪肉1两、玉米粒少许。

2.葱末、盐、生粉、料酒、生抽、麻油、蚝油各适量。

制作过程

1.猪肉洗净后切碎，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、麻油腌制2小时。

2.用刀刮净莲藕表皮，将莲藕洗净后切片。莲藕孔中会沾有泥沙，可以用葱穿过莲藕，捉住葱的两头通过移动莲藕片将孔壁擦干净。

3.将莲藕铺在碟上，上面再铺在适量肉碎。

4.再放些玉米点缀。

5.隔水蒸15分钟。

6.最后淋上用蚝油和葱末做成酱汁即可。

分享到：