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面筋排骨的做法

分类：中菜时间：2012-05-11 10:05:20

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做面筋排骨的材料,教您面筋排骨的做法,面筋排骨怎么做,如何做,看了做面筋排骨的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

面筋排骨的做法

面筋排骨的做法
做法：
1、肋排用热水冲洗发白色，热锅热油，放入阿香婆牛肉辣酱2大勺爆香，放入黑木耳，生姜拍扁，八角2枚，大葱切段均入锅；
2、出香味后，放入排骨翻炒，放料酒、盐、冰糖，翻炒均匀后，放入适量开水，烧至开锅；
3、将排骨倒入高压锅，喷气后15分钟放气完毕再倒回炒锅；
4、将油面筋一切两半，放入炒锅翻搅均匀，盖盖中火炖10分钟即可。
面筋排骨的做法
此菜排骨软烂，入口及化，面筋中汲满了肉汁，满口溢香，黑木耳浸透了排骨的汁水，缓解了油腻，阿香婆的辣味使人食欲大增！！

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