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独面筋的做法

分类：中菜时间：2012-06-07 11:20:09

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做独面筋的材料,教您独面筋的做法,独面筋怎么做,如何做,看了做独面筋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

独面筋的做法（素菜）

独面筋的做法

【原料】：油面筋适量（我用了有五六个吧）、大蒜3瓣、大葱一段

　　【调料】：酱油、蚝油1大匙、糖1小匙、盐1小勺

　　【做法】：

独面筋的做法

　　1：将面筋切块（不要太小），在温水中泡20分钟。

　　2：葱切成葱花，大蒜切瓣备用。

　　3：油温六成热时，下入蒜片和葱花爆香。

　　4：将泡好的面筋倒入锅中，一同再把泡面筋的水倒入少许。

　　5：盖上锅盖，小火焖2分钟。

　　6：倒入酱油、蚝油、盐、糖，并翻炒均匀。

　　7：大火收汁即可出锅。

独面筋的做法

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