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韭菜鸡脆骨的做法

分类：中菜时间：2012-05-11 10:05:07

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做韭菜鸡脆骨的材料,教您韭菜鸡脆骨的做法,韭菜鸡脆骨怎么做,如何做,看了做韭菜鸡脆骨的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

韭菜鸡脆骨的做法（荤素搭配）

　韭菜鸡脆骨的做法

韭菜炒鸡脆骨

材料：韭菜　青辣椒　鸡脆骨肉串　杏鲍菇　料酒　生抽　盐　糖　干红辣椒　姜丝

做法：

　　１、韭菜洗净控干切成小段，杏鲍菇切成小片，青椒洗净后切丝。鸡肉从竹签上取下后放在碗里，用生抽和料酒腌十分钟。

　　２、炒锅里放适量油，热后先下姜丝和红辣椒段炸出香味，然后放入腌好的鸡肉块，大火翻炒一会，再放入杏鲍菇和青椒，炒软后下韭菜段，快速炒几下，加盐和糖调味，看韭菜要软时即可关火出锅。

　　　　　　　韭菜鸡脆骨的做法