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子姜烧鸭的做法

分类：中菜时间：2012-05-11 10:04:55

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做子姜烧鸭的材料,教您子姜烧鸭的做法,子姜烧鸭怎么做,如何做,看了做子姜烧鸭的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

子姜烧鸭的做法（荤菜）

子姜烧鸭的做法

材料：子姜、正番鸭、蒜

1、子姜切片，正番鸭斩块，蒜切成碎

2、油热下子姜和蒜爆香，下鸭肉，一直炒，炒到肉质回缩，不必加水，下盐和高汤精

3、倒到高压锅，煮开，直至气盖冒气，再调小火焖十至十五分钟。打开锅盖，开大火把汤汁煮沸，不停翻炒

直至收汁，这样才会香。

子姜烧鸭的做法