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酱汁鸡丁的做法

分类:中菜   时间:2012-05-07 08:41:41
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做酱汁鸡丁的材料,教您酱汁鸡丁的做法,酱汁鸡丁怎么做,如何做,看了做酱汁鸡丁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

酱汁鸡丁的做法

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【原料】

鸡脯肉、蛋清、淀粉、白糖、鸡精、姜

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【做法】

1、鸡脯肉切丁,加蛋清、淀粉、盐上浆,甜面酱加水澥开,姜切姜末

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2、鸡丁用温油划油

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3、姜末炒出香味,下甜面酱、白糖、鸡精,炒出酱香味

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4、倒入鸡丁,翻炒均匀

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5、ok

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