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腐竹炒木耳的做法

分类：中菜时间：2012-05-07 08:41:04

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做腐竹炒木耳的材料,教您腐竹炒木耳的做法,腐竹炒木耳怎么做,如何做,看了做腐竹炒木耳的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

腐竹炒木耳的做法（素菜）

腐竹炒木耳的做法

材料:腐竹3-4根水发黑木耳3朵青蒜一根芹菜2根红萝卜少许

做法：

1、腐竹用温水泡发然后切成细丝；黑木耳和红萝卜也切细丝

2、青蒜和芹菜切寸断待用

3、烧开水，放入黑木耳和腐竹焯烫（看水再次开了就可以了），然后过凉

4、锅内入油，放入青蒜白爆香，加入腐竹、黑木耳和红萝卜翻炒2分钟左右

5、淋入少许鱼露，撒入芹菜青蒜段翻炒均匀，淋点香油即可

腐竹炒木耳的做法