天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,辣萝卜炖牛肉的做法,详细步骤图解

辣萝卜炖牛肉的做法

分类：中菜时间：2012-05-07 08:40:50

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做辣萝卜炖牛肉的材料,教您辣萝卜炖牛肉的做法,辣萝卜炖牛肉怎么做,如何做,看了做辣萝卜炖牛肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

辣萝卜炖牛肉的做法

做法：

1、将萝卜和牛肉洗净后，切成适当大小的块，牛肉块用开水焯一下，撇掉浮沫。

2、热油，用豆瓣、辣酱、姜葱、花椒、大蒜、花椒、八角、小茴香和陈皮炝锅。

3、炝炒出香味，倒入适量牛肉块，加水、料酒、五香粉、生抽、盐和八角调味。

4、煮沸后小火慢炖,牛肉软熟时加萝卜块,再炖至肉烂萝卜软，大火收汁即可。