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尾龙骨玉米汤的做法

分类：中菜时间：2012-05-06 12:04:00

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做尾龙骨玉米汤的材料,教您尾龙骨玉米汤的做法,尾龙骨玉米汤怎么做,如何做,看了做尾龙骨玉米汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

尾龙骨玉米汤的做法（补水抗燥的汤水）

尾龙骨玉米汤的做法

材料：尾龙骨（靠近并连着猪尾巴一起的）、玉米两根、胡萝卜1根、桂圆3颗、老姜、盐

步骤：

1、尾龙骨斩件（卖肉师傅代劳）冷水下锅、加姜片、烧开，去掉浮物，捞起备用

2、玉米切段，胡萝卜去皮切块，老姜去皮拍扁

3、汤锅接一锅水，烧开，放入老姜块，把飞过水的尾龙骨倒入，煲煮15分钟后加入玉米、胡萝卜中小火煮约30分钟，食用前食盐调味即可

备注：

如果是瓦锅，需要煲煮的时间久一些，汤会更浓郁，我用的是不锈钢汤锅，导热快一些，煲煮时间相对短

尾龙骨玉米汤的做法