- 6种饮食习惯最容易致病
- 牛奶等9种食物切忌空腹吃
- 提醒:铁观音茶不宜空腹喝
- 多吃营养药反而危害健康
- 这样吃早餐会损害健康
- 女性养生别忘护胃有7忌
- 感冒药不要和蜂蜜一起喝
- 老人小孩不宜多吃粗粮
- 10食物吃错部位会要你命
- 养生9大恶习让你未老先衰
- 容易感冒的人切忌吃香菜
- 上班族最要命的饮食习惯
- 冬季进补:4大误区会害死你
- 补肾误区:多吃腰子反而不育
- 老年人不宜多吃这4种食物
- 吃橘子四大禁忌要小心
- 警惕!三大食物搭配最毁容
- 食补喝汤常犯的3大错误
- 睡前绝不能吃的五种食物
- 大忌!早晨禁吃三类食物
- 吃羊肉也有禁忌 部分人忌食
- 为什么说吃苹果皮易致癌?
- 晚餐不宜多吃这些食物
- 吃蔬菜的九个惊人误区
- 冬季吃火锅别犯这些错误
- 高脂饮食易危害肾脏健康
- 儿童坚决不能多吃的几种食物
- 禁忌:牛奶煮沸加糖有剧毒
- 蔬菜吃得多对身体有四大害处
- 年轻人一天最好只吃半个蛋黄
- 常吃半熟食品或诱发甲肝
- 盘点最易致癌的5种食物组合
- 冬季吃火锅这几样要少吃
素三蒸的做法
分类:中菜 时间:2012-04-30 11:40:32
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做素三蒸的材料,教您素三蒸的做法,素三蒸怎么做,如何做,看了做素三蒸的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
素三蒸的做法(素菜-4步搞定一道湖北风味的蒸菜)
素三蒸
【原料】甜玉米,南瓜,豇豆(自己喜欢的蔬菜都行,比如藕、红薯、茼蒿等)
【辅料】姜,小葱,芝麻油,橄榄油,蒸鱼豉油(或生抽),米粉(米粉的做法这里有)
【做法】
1. 南瓜去皮切片(稍厚一点),豇豆切段,玉米切成小段,葱姜切末。
2. 将南瓜片倒入大一点的容器内,加入1/3量的姜末和葱末,适量盐,1勺橄榄油,半勺蒸鱼豉油,几滴芝麻油,3勺米粉拌均匀。
3. 如果觉得比较干,可以加少许高汤或者清水,但不可太多,只要米粉能附着在菜上就行。
用同样的程序,处理玉米和豇豆。
(肉骨高汤/素高汤)
4. 将菜码入碗或蒸笼中,上冷水锅,蒸20分钟左右即可。
豇豆,我们方言叫gang豆,呵呵。三种蔬菜,我最爱南瓜和玉米。
分享到:
收藏