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木瓜红枣银耳羹的做法

分类：羹时间：2012-02-18 10:53:58

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做木瓜红枣银耳羹的材料,教您木瓜红枣银耳羹的做法,木瓜红枣银耳羹怎么做,如何做,看了做木瓜红枣银耳羹的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

木瓜红枣银耳羹的做法（自制甜品-最平民的美容佳品）

木瓜红枣银耳羹的做法

【木耳红枣银耳羹】

原料：银耳一朵，红枣4颗，剥皮桂圆5个，冰糖适量，木瓜适量。

木瓜红枣银耳羹的做法

做法：

1、银耳在冷水中浸泡至泡发。并摘去其尾端蒂，摘成小朵，越小越好。

2、锅中加入清水，放入银耳碎、红枣、桂圆，大火煮开后，调成小火，炖煮90分钟。

木瓜红枣银耳羹的做法

3、木瓜去皮切小块，放入银耳中，炖10分钟，调入冰糖至融化即可。

4、此汤可热食，亦可冷食。夏季冷藏后食用，口感更好。

贴心建议：

1、如果时间充足的话，建议隔水炖，时间可以再长些，炖到羹汁浓稠。

2、木瓜的成熟度不同，放入的时间也不同。本品中的木瓜是8、9成熟。如果用的是十成熟的，建议羹品炖好后，吃前再放入。