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香甜胡萝卜羹的做法

分类：羹时间：2012-02-16 16:31:21

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香甜胡萝卜羹的材料,教您香甜胡萝卜羹的做法,香甜胡萝卜羹怎么做,如何做,看了做香甜胡萝卜羹的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

香甜胡萝卜羹的做法（宝宝菜谱）

材料：

主料：胡萝卜2根

配料：凉开水少许

做法：

1. 胡萝卜去皮，切成条状；

2.蒸锅烧水，水开后放入蒸屉，将胡萝卜放在蒸屉上；

3.大火蒸8分钟左右，至胡萝卜软熟；

4.蒸熟的胡萝卜切大块；

5.放入搅拌机，加少许凉开水，搅打成胡萝卜羹；

6.将胡萝卜羹过筛即可。

心得分享：

1. 胡萝卜切成细条再上锅蒸，可缩短加热时间；

2.搅拌前加入少许凉开水，以免水分太少，致使搅拌不够顺畅；

3.胡萝卜羹过筛，可使口感更加细滑；

4.吃时可添加少许酸奶或炼乳，增加风味。