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蒸蛋羹的做法

分类：羹时间：2012-02-16 16:30:17

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蒸蛋羹的材料,教您蒸蛋羹的做法,蒸蛋羹怎么做,如何做,看了做蒸蛋羹的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

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『蒸蛋羹』

材料：笨蛋2个（共约100g），盐少许，温水100g。乐葵蛋品蒸2个。

做法：

1.蛋打散，加入盐，温水打匀。

2.过筛倒入乐葵蛋品蒸里，扣好。放入蒸锅的蒸屉上，小火，开锅后继续5分钟关火即可。

（如果喜欢口感更加嫩的，可以把水量加至蛋液的1.5倍。我喜欢加点醋和香油，撒点香葱，味道简直爱死了。）