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麻将汁菠菜的做法

分类：春节菜谱时间：2012-02-29 12:27:24

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麻将汁菠菜的做法（家宴凉菜）

麻将汁菠菜的做法

主料：菠菜

配料：白芝麻

调料：芝麻酱、花生酱盐、麻油、白糖

制作：

1）菠菜焯水，入冰水浸泡捞出沥干水分，装入盘中。

2）芝麻酱中加入温水搅拌开，再加入花生酱、少许盐、白糖和麻油拌均匀。

3）把麻将汁淋在菠菜上，撒上白芝麻即可。

菜肴特点：麻香浓郁。

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