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烧酒鸡的做法
分类：春节菜谱 时间：2012-02-29 12:27:21
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做烧酒鸡的材料,教您烧酒鸡的做法,烧酒鸡怎么做,如何做,看了做烧酒鸡的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
材料 ： 鸡一只（斩块烫飞水后冲洗干净），烧酒鸡药材一包（当归，川弓，枸杞，桂枝，甘草，黄芪，黑枣），香菇泡软，米酒半瓶。
做法 ： 米酒和药材一起烧开，转旺火点燃酒精 ，挥发后 加适量水烧开，放进鸡块，香菇焖煮30分钟，加少许盐调味即可。
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