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荠菜春卷的做法
分类:春节菜谱 时间:2012-02-29 12:27:08
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做荠菜春卷的材料,教您荠菜春卷的做法,荠菜春卷怎么做,如何做,看了做荠菜春卷的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
荠菜春卷的做法(春节家宴菜)
春卷知识介绍:
春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的陷心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品。
春卷营养分析:
春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质,因卷入的馅料不同,营养成分也有所不同,由于春卷是煎炸食品,其所含油脂量及热量偏高,不宜多食。
春卷适合人群:
一般人群均可食用
荠菜,荠菜具有健脾利水、止血解毒、降压明目等功效.
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