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牛油果什锦沙拉的做法

分类：春节菜谱时间：2012-02-28 10:58:44

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做牛油果什锦沙拉的材料,教您牛油果什锦沙拉的做法,牛油果什锦沙拉怎么做,如何做,看了做牛油果什锦沙拉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

牛油果什锦沙拉的做法（春节菜谱-西式沙拉）

牛油果什锦沙拉的做法原料：牛油果圣女果基围虾葡萄干杏仁松子玉米粒

调料：朗姆酒淡奶油黄芥末黑胡椒盐柠檬汁

牛油果什锦沙拉的做法

事先准备：

1. 虾煮熟后去头去壳。

2. 葡萄干用朗姆酒浸泡30分钟，沥干。

3. 玉米煮熟，沥干。

4. 松子烤熟（或炒熟）后，用擀面杖压碎。

5.番茄切小。

6. 杏仁烤熟（或炒熟）。

7. 牛油果一切为二，一半切小块，一半用勺子碾成泥。

牛油果什锦沙拉的做法

制作过程：

1. 在牛油果泥中加入淡奶油、黄芥末、柠檬汁、少许盐，磨入黑胡椒粒，充分

拌匀，即为牛油果酱。
牛油果什锦沙拉的做法
2. 所有食材放入容器内，加入牛油果酱拌匀即可。

啰嗦几句：

方子参考了titi的，十分感谢！
所有原料及调料不限，随你喜好。
在水中煮过的食材需沥干水分后再拌入牛油果酱。
牛油果什锦沙拉的做法