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鸡尾酒虾的做法
分类:春节菜谱 时间:2012-02-28 10:58:16
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鸡尾酒虾的材料,教您鸡尾酒虾的做法,鸡尾酒虾怎么做,如何做,看了做鸡尾酒虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
鸡尾酒虾的做法(新春年菜菜谱)

材料:虾仁10来个,牛油果1个,柠檬半个,蔓越莓干2大匙,番茄酱(Tomato Ketchup) 2大匙,西式辣椒酱(Tabasco)1小匙,玉米油1小匙,生粉1小匙。
做法:
1. 虾仁解冻,用用玉米油,生粉腌10分钟。
2. 把虾仁放入开水里汆烫至熟。
3. 把虾仁捞起,用厨房纸吸干水分。
4. 牛油果切半。(皮留用。)

5. 把牛油果去皮去核,切小丁,挤入柠檬汁拌匀。
6. 蔓越莓放入碗里。
7. 放入牛油果,虾仁。
8. 倒入番茄酱和西式辣酱。

把材料拌匀即可。

清爽又美味。

这虽叫鸡尾酒虾,但完全不含酒精,是西餐的一道餐前开胃菜。
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