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香辣带鱼的做法

分类：春节菜谱时间：2012-02-24 11:40:30

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香辣带鱼的材料,教您香辣带鱼的做法,香辣带鱼怎么做,如何做,看了做香辣带鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

香辣带鱼的做法（独具西北特色的年味菜）

香辣带鱼的做法

香辣带鱼

材料：带鱼、辣椒面、孜然粉、盐、食用油

做法：1、将带鱼洗净后，用厨房纸或是小毛巾将鱼身的水份吸干。备用。
香辣带鱼的做法

做法：2、取辣椒面、孜然粉和盐，我放的辣椒面的量比孜然粉要多，盐的量比孜然粉的量要少。将调味料搅匀。备用。
香辣带鱼的做法

做法：3、将带鱼切成小块，并在鱼身上斜切两下。
香辣带鱼的做法

做法：4、平底锅里薄薄的倒一层油。油温后，将鱼放入，开小火，一面煎好后再见另一面，不要轻易的翻动带鱼。
香辣带鱼的做法

做法：5、煎好后，将带鱼在料碗中裹一下。

香辣带鱼的做法

做法：6、取一个，微波炉专用的饭盒，里面倒一点色拉油，转一下，使油均匀的铺在饭盒底部。

香辣带鱼的做法

做法：7、将带鱼放入，放好后，再淋一些色拉油后，盖上盖子，放入微波炉。中火加热4分钟，即可。
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