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盐焗棒棒虾的做法

分类：中菜时间：2011-08-16 13:02:10

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做盐焗棒棒虾的材料,教您盐焗棒棒虾的做法,盐焗棒棒虾怎么做,如何做,看了做盐焗棒棒虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：家常菜谱

盐焗棒棒虾的制作材料：

主料：鲜活基围虾400克,长竹扦,锡纸各适量。
调料：盐,高度白酒各适量。

1.基围虾去须、脚洗净，放在盐中焗熟，用长竹扦串起，包入锡纸中。

2.熟盐盖于虾上，白酒点燃浇上即成。

盐焗时间长会使虾肉粗糙、肉味过咸。

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