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红烧下巴的做法

分类：浙菜时间：2011-06-24 12:19:53

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做红烧下巴的材料,教您红烧下巴的做法,红烧下巴怎么做,如何做,看了做红烧下巴的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：浙菜

红烧下巴的制作材料：

主料：草鱼下巴 6片
辅料：葱末 2支, 大蒜苗 1支

1)下巴洗净，葱切末、大蒜苗切片；

2)炒锅烧热，油爆香葱，蒜，加酒、酱油、醋、糖、胡椒粉，清水两杯煮8分钟，再勾芡，淋上香油，上桌前放大蒜苗。

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