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糖醋姜片的做法

分类：浙菜时间：2011-06-23 08:14:39

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做糖醋姜片的材料,教您糖醋姜片的做法,糖醋姜片怎么做,如何做,看了做糖醋姜片的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：浙菜

糖醋姜片的制作材料：

主料：洋姜300克,精盐2克,味精1.5克,酱油3克,醋10克,白糖15克,香油5克。

将洋姜去皮洗净，切成薄片，放开水中焯至断生捞出，再放凉开水中投凉，捞出控净水放盆内，加入精盐、酱油、醋、白糖、味精、香油拌匀，腌渍入味，食时盛入盘中即可。

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