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松仁雪米的做法

分类：浙菜时间：2011-06-23 08:14:05

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做松仁雪米的材料,教您松仁雪米的做法,松仁雪米怎么做,如何做,看了做松仁雪米的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：浙菜

松仁雪米的制作材料：

主料：猴头菇4两,青红椒各半两,松仁少许。盐3分,素易鲜2钱,湿淀粉少许,调成芡汁。

色泽鲜艳，清爽清香。

猴头菇焯水后冲冷，切粒，加少许盐，生粉拌匀，青红椒切成同样大小，油锅烧至3成热，放入原料划散、沥干，倒入芡料颠翻，撒入松仁即成。

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