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大溪豆干的做法

分类：浙菜时间：2011-06-22 10:57:29

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做大溪豆干的材料,教您大溪豆干的做法,大溪豆干怎么做,如何做,看了做大溪豆干的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：浙菜

大溪豆干的制作材料：

主料：方豆干 1200公克辣椒 2根大溪豆干滷包 1包酱油 200cc 冰糖 3大匙油 2大匙

1.将滷包、水100㏄、酱油、冰糖、油、辣椒放入锅子中，浸泡20分钟后，烧开备用。

2.将豆干洗净后，放入滷汁中，用小火滷约3小时，滷的时候要不停翻动，避免烧焦，等到汤汁收干即完成。

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