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糖醋烧豆腐的做法
分类:徽菜 时间:2011-06-30 10:31:17
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做糖醋烧豆腐的材料,教您糖醋烧豆腐的做法,糖醋烧豆腐怎么做,如何做,看了做糖醋烧豆腐的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
菜系及功效:徽菜
糖醋烧豆腐的制作材料:
主料:鸡蛋豆腐2盒,草虾5尾,红甜椒1个,青菜300克,胡萝卜1/2根,葱1根,面粉1碗,水淀粉1大匙教您糖醋烧豆腐怎么做,如何做糖醋烧豆腐才好吃
1、 红甜椒洗净,去蒂、切丁;胡萝卜去皮洗净,葱洗净,均切末。草虾洗净、去壳,青菜洗净、去老梗,分别放入滚水中烫熟、捞起。2、 鸡蛋豆腐洗净、切小块,沾裹面粉,放入锅中煎至两面呈金黄色,盛起备用。
3、 糖醋酱原汁取三分之一份倒入锅中,放入烫过的虾仁、煎好的豆腐、胡萝卜末和红甜椒丁煮开,加入水淀粉勾薄芡,盛起,盘周围上青菜,撒上葱花即可端出。
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