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肉末粉丝白菜的做法
分类:中菜 时间:2013-06-13 21:49:07
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做肉末粉丝白菜的材料,教您肉末粉丝白菜的做法,肉末粉丝白菜怎么做,如何做,看了做肉末粉丝白菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
肉末粉丝白菜的做法(经典家常菜谱)
主料;白菜芯 200克,肉馅 100克,粉丝 1把,枸杞 适量【装饰用】 辅料;盐 2克 鸡精 2克,酱油 适量,糖 3克,葱姜 适量,料酒 5克 做法; 1 把白菜芯切成条。 2 提前泡发粉丝。 3 锅中注水烧开,加入几滴油和适量的盐,下入白菜焯水至白菜变透明。 4 把白菜芯捞出,沥干水分,码放在盘中。 叨唠;粉丝要提前用温水泡软。焯水的时候加入盐和油,能使白菜入味,颜色更加漂亮。关于这个白菜心,我是当娃娃菜买的,越看越不像娃娃菜,所以就就叫它白菜芯。
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