天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做酥炸泥鳅的做法,详细步骤图解

酥炸泥鳅的做法

分类：中菜时间：2013-03-02 11:58:29

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做酥炸泥鳅的材料,教您酥炸泥鳅的做法,酥炸泥鳅怎么做,如何做,看了做酥炸泥鳅的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

酥炸泥鳅的做法（低脂高蛋白下酒菜谱）

酥炸泥鳅的做法

材料：小个儿泥鳅500克、油、盐、辣椒面、香葱、香油

做法：1、锅热油，比平时炒菜多一点，把处理干净的泥鳅倒入锅中，马上盖上锅盖

2、一分钟后揭开锅盖，改小火慢慢翻炒，开始泥鳅还会有一点点的粘连，慢慢炸酥了，就完全分开了

3、小火翻炒至泥鳅完全香酥，放盐和辣椒面翻炒均匀，出锅前淋少许香油、撒葱花即可。

酥炸泥鳅的做法

泥鳅是个好东东哈，富含优质蛋白质、铁、钙和多种维生素，脂肪含量却非常低

酥炸泥鳅的做法